Beskrivning
Bottenviken Löjrom är ett bra alternativ till Kalix Löjrom då den påminner om både smak, konsistens och utseende. Löjrom från Bottenviken fiskas på den finska sidan och kommer från samma fisk som Kalix Löjrom.
Hur man bäst serverar sin löjrom finns det gott om tips på. Här listar vi våra egna favoriter;
· Löjromschips
Busenkelt att förbereda innan gästerna kommer. Ta fram ett fat och lägg upp ett gäng salta chips. Häll över lite créme fraiche och lägg på några klickar löjrom. Klart!
· Löjromstoast
Servera din löjrom tillsammans med krämig smetana och finhackad rödlök. Lägg upp på ett smörstekt krispigt bröd – violá – din löjromstoast är klar!
· Löjromspizza
Gör en hembakad pizza och toppa med créme fraiche, finhackad röklök, riven parmesanost och dill att dekorera med. Det går även bra att lägga på fruktkött från citron för att få till det där lilla extra. Recept hittar ni här
