Delikatesser
Förutom exklusiv löjrom erbjuder vi även goda delikatesser av högsta kvalitet. Vi har tre sorters cheddarost på menyn just nu, fler produkter kommer efterhand.
Hjärtformad Ekologisk Cheddar
Osten kommer från den anrika gården Godminster i Somerset England. 1993 köpte Richard Hollingbery gården och år 2000 blev gården ekologiskt certifierad. De har vunnit flera utmärkelser och just den hjärtformade cheddarosten har vunnit flera priser genom åren, bland annat Global Cheese Award och British Cheese Award.
Osten är krämig med en härlig sälta. Passar bra till både ostbrickan och i matlagning. Hjärtformad Ekologisk Cheddar är perfekt till högtider som bröllop, födelsedagar och Alla hjärtans dag. Eller bara en helt vanlig onsdagkväll framför brasan med sin partner. Ett hjärta till sitt hjärta helt enkelt.
Whisky Cheddar Laphroaig
Gillar du whisky är detta cheddarosten för dig. Osten är krämig och smakrik med tydliga toner av Islay Single Malt Scotch Whisky.
Detta är en lite starkare cheddar med sting i. Fantastiskt god och passar bra till både ostbrickan och i matlagning. Äter man flera sorters ost kan det vara bra att avsluta med denna, då den har en stark karaktär som lätt tar över lite mildare ostar.
Whisky Cheddar Laphroaig kommer från höglandet i södra Skottland, närmare bestämt Isle of Kintyre. En producent med flera hundra års anor när det kommer till att göra cheddarost.
Magnus Hammer Strong Cheddar
Detta är en stark cheddar med tryck i. Fantastiskt god och passar bra till både ostbrickan och i matlagning. Äter man flera sorters ost kan det vara bra att avsluta med denna, då den har en stark karaktär som lätt tar över lite mildare ostar.
Att osten kallas för Magnus Hammer Strong Cheddar kommer från inspiration av norska vikingen “Magnus Barelegs”. År 1098 fick han genom den Skottska konungen King Malcolm III tillåtelse att göra anspråk på all mark han kunde segla kring höglandet i Skottland.
Isle of Kintyre är sedan dess basen för osttillverkningen. Ostens logo representerar en viking longboat, som årligen seglar runt Kintyre.