Beskrivning
xKalix Löjrom 250 g – 2026
Kalix Löjrom är en av Sveriges mest uppskattade delikatesser – framställd av rom från vildfångad siklöja i Bottenvikens kalla vatten. Den karakteristiska gyllene rommen är EU-skyddad med ursprungsbeteckningen SUB, vilket innebär att produkten har ett tydligt geografiskt ursprung och tillverkas enligt fastställda krav.
Den här batchen kommer från Ullmo och levereras i behändiga 250 gramsburkar – en smidig storlek för middagen, förrätten eller när du vill servera något riktigt exklusivt.
Dagens batch – Kalix Löjrom från Ullmo
Ullmo arbetar med noga utvald Kalix Löjrom från erfarna fiskare och producenter i området. Fokus ligger på det som betyder mest i burken: fin konsistens, balanserad sälta, vacker färg och riktigt bra smak.
En unik råvara från Bottenviken
Kalix Löjrom produceras under en kort period på hösten när den vildfångade siklöjan bär rom. Tillgången är därför naturligt begränsad och kan variera mellan olika år och batcher.
En riktigt bra Kalix Löjrom ska ha tydliga, separerade romkorn, fin spänst och en välbalanserad sälta där rommens naturliga smak får stå i centrum.
Smak & karaktär
Kalix Löjrom kännetecknas av sina små gyllene romkorn, fina konsistens och rena smak. Smaken är elegant, fyllig och frisk med en balanserad sälta som lyfter rommens naturliga karaktär utan att ta över.
Det är en råvara som passar lika bra i en klassisk löjromsservering som i modernare förrätter, tilltugg och festmenyer.
Ursprung & kvalitet
- Produkt: Kalix Löjrom
- Fisk: Vildfångad siklöja
- Ursprung: Bottenviken, Sverige
- Ursprungsskydd: EU:s skyddade ursprungsbeteckning (SUB)
- Leverantör: Ullmo
- Förpackning: 250 g
- Förvaring: Fryst
250 gram – en smidig storlek
Förpackningen på 250 gram passar perfekt när du vill njuta av Kalix Löjrom hemma utan att behöva öppna en större burk. Den fungerar utmärkt till exempelvis löjromstoast, chips, blinis, bakad potatis eller som en exklusiv förrätt.
Serveringstips
Kalix Löjrom behöver inte kompliceras. Med några få väl valda tillbehör får rommens smak och konsistens stå i centrum.
Våra favoriter:
- Klassisk löjromstoast: Smörstekt eller rostat bröd med smetana, finhackad rödlök, dill och Kalix Löjrom.
- Löjromschips: Krispiga salta chips med crème fraîche, Kalix Löjrom och lite finhackad gräslök.
- Löjromspizza: Tunn pizza toppad efter gräddning med crème fraîche, löjrom, rödlök, dill och gärna lite citron.
- Bakad potatis: Servera med smetana eller crème fraîche, rödlök och en generös sked Kalix Löjrom.
Förvaring & upptining
- Förvaras fryst vid –18 °C eller kallare.
- Tina långsamt i kylskåp för att bevara rommens konsistens och kvalitet.
- Efter upptining ska rommen förvaras väl kyld.
- Löjrom som endast varit upptinad en kortare stund och hållits väl kyld kan frysas om.
Köp Kalix Löjrom 250 g online eller hämta i Arlöv
Beställ Kalix Löjrom 250 g från Ullmo online hos Sydfisk för hemleverans, eller välj upphämtning hos oss i Arlöv.
En behändig förpackning med en av Sveriges mest exklusiva råvaror – perfekt när du vill göra middagen, förrätten eller högtiden till något extra.
Ytterligare information
xFrakt & retur
xBeställningar
Vi behandlar beställningar dagligen måndag–fredag och kan i bästa fall skicka löjrom samma dag om du beställer senast 12.00. Vi ringer upp efter lagd beställning och bokar leveranstid som passar er.
Ordrar avgår från Malmö måndag–onsdag så att de kommer fram innan helgen. Om inget annat avtalats skickas ert paket med Servicepoint/utlämningsställe.
- Service Point. Hämta på närmsta servicepoint när det passar er under dagen. Ni får sms när paketet är redo att hämtas. Bra om man inte vill passa några tider.
- Hemleverans direkt till dörren. Viktigt att någon kan vara hemma och ta emot paketen och lägga in varorna i frysen. Säg till om ni vill ha hemleverans.
- Expressleverans beroende på var du bor – kontakta oss för leveransmöjligheter och kostnadsförslag.
Observera: Vid leverans till annan adress än folkbokförd adress (som automatiskt är kopplat till personnummer/organisationsnummer), var noga med att välja:
- Använd en annan faktureringsadress
Detta är endast nödvändigt om ni vill ha leverans till annan adress än den ni är folkbokförd på.
Leveransområde
Vi levererar löjrom i hela Sverige och EU.
Fraktkostnader i Sverige
- 0 kr – beställningar över 1000 kr
- 229 kr – beställningar under 1000 kr
Fraktkostnader inom EU
Dagspris – ring för prisförslag
Leveranstid
De flesta beställningar levereras inom 1–2 dagar efter bokad transport. Längre leveranstid kan förekomma i vissa områden.
Reklamationer
Vi lämnar en månads kvalitetsgaranti på allt som säljs. Skulle ni mot förmodan inte vara 100% nöjda så byter vi givetvis ut er vara mot en ny eller erbjuder pengarna tillbaka. Ert kvitto gäller som garanti.
För att vi i vår tur ska kunna reklamera varan till leverantören, krävs det att detta sker senast 30 dagar från försäljningsdatum. Ring eller mejla oss därför direkt, så får ni nya produkter som ni kan njuta av under tiden.
Är ni inte nöjda vill vi göra allt för att ni ska bli det!
Anpassad flik
x- Choosing a selection results in a full page refresh.